25 октября с рабочим визитом в Саратовскую область прибыл Руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт. В рамках деловой поездки гость посетил ведущее предприятие пищевой промышленности области – ОАО «Молочный комбинат «Энгельсский».
В состав официальной делегации вошли заместитель председателя правительства Саратовской области Алексей Стрельников, Председатель Правления ГК «Белая Долина» Алексей Михайлов, руководитель управления Россельхознадзора по Саратовской области Александром Игонькин и другие.
Гости ознакомились с производством предприятия, а также с ходом реализации системы электронной сертификации госветнадзора. Еще в конце 2016 года были утверждены новые Правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (ВСД).
Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 № 589 установил, что оформлять ВСД необходимо в электронном виде с помощью Федеральной государственной информационной системы – ФГИС «Меркурий». Зарегистрироваться и начать работу с ней нужно уже к 2018 году. С 1 января 2018 года все грузы, которые контролируются Госветнадзором, подлежат обязательной электронной сертификации в ФГИС «Меркурий».
ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» уже работает по системе «Меркурий». Однако если в части поставок сырья (молока) предприятие начало работу и внедрение ЭВС заметно облегчило работу, то опыта внедрения системы по направлению «готовой продукции» еще нет. По мнению специалистов, в программе пока больше вопросов, чем ответов.
В ходе экскурсии Сергей Данкверт осмотрел несколько производственных цехов предприятия и остался доволен увиденным. Как подчеркнул глава Россельхознадзора страны, сегодня лидирующие места на рынках России должны занимать предприятия, которые не только используют экологически чистое сырье, но и активно взаимодействуют с местными производителями – фермерами и крестьянами, содействуют развитию местных сельхозпроизводителей и импортозамещению.
— Многие забывают, что наше классическое местное сырье ничуть не хуже, а часто и несравнимо лучше импортного, — считает С. Данкверт. — Продукты, которые получаются из натуральных продуктов, несравнимо лучше тех, которые производятся из того же сухого молока или сливок, и которые дают примерно похожий вкус, но не то содержание, которое было раньше.
«ГК «Белая долина» я рассматриваю как предприятие, которое достойно конкуренции и серьезных рынков сбыта. В том числе московского. Рынок московский сегодня монополизирован местными компаниями, но это разрешимая проблема», — подчеркнул Сергей Данкверт и отметил, что с 1 января 2018 года губернаторам стоит, при заключении контрактов, учитывать не только цену, но и качество, и происхождение сырья, из которого делается конечный продукт.
